E3100 Tartaric acid Винная кислота

Колориметрический анализ используется в основном в винных лабораториях для определения концентрации винной кислоты в вине и сусле. В тесте не используются какие-либо ферменты, это химическая / колориметрическая реакция (поэтому она относится к линейке продуктов Enzytec ™ Color).

Формат теста: 2 x 80 мл реагента R1 + 1 x 25 мл реагента R2 (100 анализов)
Подготовка проб: образцы вина тестируются напрямую.
Время инкубации: 10 минут.

Преимущества:

• Легко: принцип фотометрического теста; без специальной пробоподготовки; без дополнительного лабораторного оборудования.
• Быстро: результат после 10 минут реакции.
• Благоприятно: экономия по сравнению с традиционными методами анализа.
• Надежно: высокая корреляция между фотометрическими и флуориметрическими методами.