Иммуноферментный сэндвич-анализ для количественного анализа материалов риска (ЦНС) в обработанном (нагретом) мясе и колбасах.
Для определения материалов риска (CNS) в сыром мясе, мясных продуктах и на загрязненных поверхностях мы обращаемся к тесту RIDASCREEN® Risk Material 10/5 со ст. №: R6703.
Формат теста: планшет для микротитрования на 96 лунок (12 полосок по 8 лунок в каждой).
Подготовка проб: гомогенизация, экстракция, центрифугирование, разбавление.
Время инкубации: 1 час (20-25 ° C).
LOD (предел обнаружения): ≤ 0,2% для ткани ЦНС в обработанном (нагретом) мясе и колбасах.
Аналиты | |
---|---|
Отрасль | |
Технологии |