R6802 RIDASCREEN® FAST Hazelnut Лесной орех

ИФА по типу сэндвича для количественного определения следовых количеств лесных орехов в продуктах питания.

Формат теста: планшет для микротитрования на 48 лунок (6 полосок по 8 съемных лунок в каждой).
Подготовка проб: гомогенизация, экстракция и центрифугирование.
Время инкубации: 30 мин. Комнатная температура.
LOD (предел обнаружения): 0,19 мг / кг (ppm) фундука (среднее значение) 0,17 — 0,22 мг / кг (частей на миллион) фундука *
* в зависимости от матрицы
LOQ (предел количественной оценки): 2,5 — 20 мг / кг (частей на миллион) фундука

Преимущества:

• Совместное исследование (14 различных лабораторий) фундука в темном шоколаде привело к восстановлению от 93,8 до 118,5% (в среднем 106,3%). ELISA был одобрен для темного шоколада немецким BVL (метод §64 LFGB).
• Специфичность: перекрестная реактивность не наблюдалась в широком диапазоне матриц (81).
• Чувствительность: один из самых чувствительных ИФА (0,17–0,22 мг / кг) на рынке.