R7001 RIDASCREEN® Gliadin

R7001 RIDASCREEN® Gliadin (AOAC-OMA 2012.01, AOAC-RI 120601, AACCI 38-50.01, Codex Alimentarius Method (Type I), ICC).

Официальный метод (R5 Mendez) — это иммуноферментный сэндвич-анализ для количественного анализа загрязнения проламинами пшеницы (глиадин), ржи (секалин) и ячменя (гордеин) в сырых продуктах, таких как мука (гречка, рис, кукуруза, овес, теф) и специи, а также в обработанных пищевых продуктах, таких как лапша, готовые блюда, хлебобулочные изделия, колбасы, напитки и мороженое.

Экстракцию образца выполняют на R7006 или R7016 (не входят в состав набора); набор подходит и для автоматизации процесса.

Производитель: R-Biopharm AG, Германия