RBRP129 Pectinase Пектиназа

Фермент для осветления мутного яблочного сока и яблочного пюре перед анализом на патулин.

Преимущества:

• Пектиназа используется как часть метода AOAC 2000.02 для анализа патулина в мутном яблочном соке и пюре.
• Позволяет анализировать мутный яблочный сок и пюре. Доступен в виде готового к использованию решения.
• Каждая партия пектиназы сопровождается сертификатом соответствия.

Формат теста: 100 определений.
Подготовка образца: образец экстрагируют этилацетатом, а затем очищают экстракцией раствором карбоната натрия. Образцы предварительно обрабатывают ферментом пектиназой. Этилацетатный экстракт сушат безводным сульфатом натрия. После выпаривания растворителя токсин количественно определяют методом ЖХ с УФ-детектированием. Полное извлечение образца и очистка занимает около 2 часов. В результате улучшается очистка образца от токсина, что дает более чистую хроматограмму.
Время инкубации: 2 часа при 40 ° C, затем центрифугирование 5 минут или оставить отстояться на ночь при комнатной температуре, затем центрифугирование 5 минут.